Es war ein sonniger Nachmittag in Wien, als ich beschloss, dass es an der Zeit war, den besten Heurigen der Stadt zu finden. Ich hatte schon viel über die verschiedenen Heurigen gehört – diese charmanten, oft familiengeführten Weinstuben, die nicht nur köstlichen Wein, sondern auch traditionelle österreichische Speisen anbieten. Doch […]
Monatliche Archive: April 2025
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Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, dann kommen mir sofort die Aromen von frisch zubereiteten Mehlspeisen in den Sinn. Marillenknödel und Palatschinken waren nicht nur einfache Gerichte für mich, sondern vielmehr kleine Kunstwerke, die mit Liebe und Hingabe zubereitet wurden. Ich erinnere mich an die Sonntage, an denen meine Mutter […]
Es war ein lauer Sommerabend, als Anna mir mit leuchtenden Augen und einem Glas Weißwein in der Hand eröffnete, dass sie sich beim „Jedermann“ beworben hatte. Ich saß mit einem Buch auf meiner Terrasse, sah zu, wie die Nachbarn mit ihren Kindern Fangen spielten, und dachte: Sie meint das ernst. […]
Wenn ich an den Wiener Walzer denke, überkommt mich ein Gefühl von Nostalgie und Eleganz. Es ist nicht nur ein Tanz, sondern eine Reise in die Vergangenheit, die mich in die prunkvollen Ballsäle Wiens versetzt. Die Musik, die sanften Melodien und der charakteristische Dreivierteltakt ziehen mich sofort in ihren Bann. […]
Als ich zum ersten Mal nach Österreich kam, war ich von der Begrüßungskultur fasziniert. Ich erinnere mich an den Tag, als ich in Wien ankam, voller Vorfreude und mit einem Koffer voller Erwartungen. Ich hatte viel über die österreichische Gastfreundschaft gehört, aber nichts hätte mich auf die Vielfalt der Begrüßungen […]
Es war ein sonniger Samstagmorgen, als ich mich entschloss, mein erstes Trachtenfest zu besuchen. Ich hatte viel darüber gehört, aber nie wirklich verstanden, was mich erwarten würde. Die Vorstellung, in einer Dirndl oder Lederhose herumzulaufen, schien mir zunächst absurd. Doch die Neugier war stärker als meine Skepsis. Ich stellte mir […]
Es war ein kalter Wintermorgen, als ich, ein durchschnittlicher österreichischer Mann in meinen besten Jahren, beschloss, dass es an der Zeit war, das Skifahren zu lernen. Mit 40 Jahren hatte ich das Gefühl, dass ich etwas Aufregendes in meinem Leben brauchte. Die Kinder waren alt genug, um ihre eigenen Abenteuer […]
Wenn ich an eine Almwanderung denke, dann kommt mir sofort das Bild von saftig grünen Wiesen, blühenden Alpenblumen und dem Duft von frischer Bergluft in den Sinn. Die Planung ist der erste Schritt, und ich kann dir sagen, es ist fast so aufregend wie die Wanderung selbst. Zuerst einmal solltest […]
Die Suche nach dem perfekten Kaffee ist für mich wie eine kleine Reise, die nie wirklich endet. Ich erinnere mich an die ersten Male, als ich in einem kleinen Café in Wien saß und den Duft frisch gebrühten Kaffees einatmete. Es war, als ob ich in eine andere Welt eintauchte, […]